主持人：是，我覺(jué)得這一點(diǎn)對(duì)于初學(xué)做飯的朋友一定特別重要的，因?yàn)槲抑皬N藝也不是特別好，但是后來(lái)我就發(fā)現(xiàn)當(dāng)這個(gè)鍋里的水沒(méi)有燒干凈的時(shí)候，如果往鍋里倒油，油會(huì)濺出來(lái)，所以這也是一個(gè)生活常識(shí)，就是你懂了這個(gè)機(jī)理之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，如果油鍋起火了，你再把水澆進(jìn)去，其實(shí)這個(gè)油是擴(kuò)散出來(lái)的，可能事態(tài)會(huì)更加的嚴(yán)重。
李輝杰：另外我建議大家在廚房這一塊可以備一些小的設(shè)備，如果說(shuō)沒(méi)有設(shè)備的話，比如說(shuō)滅火毯，一個(gè)小毯子，如果說(shuō)發(fā)生一個(gè)小火災(zāi)之后，拿毯子往上一撲，這個(gè)火就滅掉了，如果沒(méi)有的話也不要緊，咱們用一些鍋蓋，包括一些濕的毛巾進(jìn)行一撲，都是可以有效消滅火情的。
主持人：是，其實(shí)在節(jié)目當(dāng)中我們經(jīng)常放一個(gè)片花，就是呼吁大家在家里儲(chǔ)備一些消防設(shè)施，但是很多朋友就會(huì)打來(lái)熱線或者發(fā)微信問(wèn)我說(shuō)，修奇這個(gè)東西咱們到底該去哪買(mǎi)？消防部門(mén)有沒(méi)有在銷(xiāo)售？因?yàn)榇蠹遗沦I(mǎi)來(lái)之后質(zhì)量不太合適，遇到意外的時(shí)候家里有但是不能發(fā)揮很好的作用，您也給大家一些建議，這些東西該怎么選購(gòu)？
李輝杰：實(shí)際上這個(gè)呢，大家可能覺(jué)得消防這些產(chǎn)品，感覺(jué)上平時(shí)接觸不是很多，也不知道去哪里購(gòu)買(mǎi)，實(shí)際上咱們仔細(xì)的去看看，咱們基本上市面上很多專營(yíng)消防設(shè)備設(shè)施的一些門(mén)店都是可以進(jìn)行采購(gòu)的，而且上面都有很明確的標(biāo)識(shí)，都是符合咱們國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品要求的，都沒(méi)問(wèn)題，而且這一塊大家可以根據(jù)咱們家庭實(shí)際需求來(lái)進(jìn)行選購(gòu)，包括滅火的一些設(shè)施，包括還有一些逃生一些自救設(shè)施，這一塊都是可以有效的幫助咱們?nèi)ミM(jìn)行火的處置。
主持人：沒(méi)錯(cuò)，大家在住酒店的時(shí)候或者在寫(xiě)字樓里也經(jīng)常會(huì)看到天花板上有一個(gè)煙感裝置，可能很多人覺(jué)得是不是我的這個(gè)小區(qū)物業(yè)開(kāi)發(fā)商沒(méi)有給我配備，我家里就沒(méi)有了，但其實(shí)現(xiàn)在自己家里也可以裝一個(gè)。
李輝杰：對(duì)，剛才主持人說(shuō)的叫獨(dú)立式煙感報(bào)警裝置，咱們北京市也在逐步的進(jìn)行推廣普及，前期更多是針對(duì)獨(dú)居老人，包括一些身體不是很好的人，這一塊進(jìn)行安裝，保證咱們這些弱勢(shì)群體能夠及時(shí)報(bào)警及時(shí)應(yīng)對(duì)，這一塊實(shí)際上咱們普通市民也可以安裝的，成本不高，確實(shí)一旦發(fā)生火災(zāi)事故，能夠及時(shí)報(bào)警，給咱們住戶進(jìn)行提示，便于咱們及時(shí)采取一點(diǎn)措施。
主持人：沒(méi)錯(cuò)，當(dāng)您不在家的時(shí)候，這也是一個(gè)大問(wèn)題，所以我建議大家，雖然現(xiàn)在鄰里關(guān)系可能不像原來(lái)那樣，大家都互相很熟悉，還是要跟對(duì)門(mén)的鄰居或者隔壁的鄰居留一個(gè)緊急的聯(lián)系電話，如果說(shuō)過(guò)年期間不在家里，他聽(tīng)到家里有什么異響的話，也可以及時(shí)的跟您取得聯(lián)系。好，剛才咱們說(shuō)完了在家里做完了飯，享受完了美食，該出去走親訪友逛一逛了，在出門(mén)之前可能會(huì)打扮一下自己，在衛(wèi)生間里，咱們會(huì)碰到很多罐裝的東西，比如說(shuō)摩絲，還有我們?cè)诙觳粫?huì)太用到的殺蟲(chóng)劑和這個(gè)空氣清新劑，它們的這個(gè)瓶瓶罐罐大家會(huì)發(fā)現(xiàn)地鐵公共交通都是不讓帶的，那么說(shuō)到的就是可能會(huì)發(fā)生火災(zāi)或者是爆炸的安全隱患，為什么我們每天用在身上的東西反而會(huì)有這么大的安全隱患呢？
李輝杰：因?yàn)楸旧磉@些東西它的一些組成成份都是一些可燃物甚至是易燃，一旦遇到明火或者說(shuō)遇到高溫高壓的情況，都有可能發(fā)生自燃甚至于爆炸這種情況。
主持人：對(duì)，其實(shí)這個(gè)罐它里面儲(chǔ)存大量的氣體，這就本身非常危險(xiǎn)，因?yàn)樗菈嚎s的氣體，很容易發(fā)生爆燃，所以大家在冬天也要及時(shí)檢查一下您家放在柜子頂上，或者放在柜子底下的這個(gè)殺蟲(chóng)劑和這個(gè)空氣清新劑，有沒(méi)有出現(xiàn)脹罐或者癟罐的情況，如果說(shuō)出現(xiàn)了也別心疼，一年就用這么一瓶，趕緊換掉，不然發(fā)生危險(xiǎn)就得不償失了。