主持人：所以聽到這很多朋友還有疑問沒有解開，這個菌落總數(shù)到底是什么東西，菌落總數(shù)超標(biāo)是不是意味著太臟呢了？就像我們想象的那樣。其實菌落總數(shù)是指在一定條件之下，每克每毫升的檢樣所生長出來的細(xì)菌菌落總數(shù)，菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度，以及它的衛(wèi)生質(zhì)量。它反映的是食品在生產(chǎn)的過程當(dāng)中是否符合衛(wèi)生要求，以便對被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)的評價。菌落總數(shù)的多少在一定程度上還真就標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣程度。中國有句老話說的非常有道理，說病從口入，那么在購買食品的時候咱們需要注意點什么呢？才能盡量的避免這些食品的雷區(qū)，保護(hù)自身的安全。首先，要看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，啊他的主體資格是否合法？我們在街上經(jīng)?？吹胶芏喑?，在小區(qū)里有很多，可能在這個樓上住了幾十年了，這個超市一直在經(jīng)營，但是您真的有想過去看看他的營業(yè)執(zhí)照嗎？其次要看的就是食品的包裝標(biāo)志是不是齊全的，它他是不是三無產(chǎn)品。這就要注意食品的外包裝是不是標(biāo)明了商品的名稱，像廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，還包括產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)號等等這樣的內(nèi)容，如果說有過敏或者是忌口的朋友，還需要看看配料表名。第二點就是要看看食品的包裝和價格了。有的時候我們在路邊的小攤上看到大甩賣，很多食物非常的便宜，但是買回家一看這康師傅不是康師傅是康帥傅是吧，達(dá)利園不是達(dá)利園是迭利園，所以也不要貪小便宜，特別是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)在地鐵站門口，經(jīng)常趁著晚上下班的高峰賣一些小食品。月黑風(fēng)高的，大家誰能看見。再帶還要看一看這個食品的色澤，很多朋友看到網(wǎng)上一些堆糖類的食物非常的喜歡，為什么？因為造型非常的可愛，而且顏色的非常的鮮艷，就像塑料的一樣，這就是問題的癥結(jié)所在了。您看到這個食品這么好看，它如果是散裝食品，衛(wèi)生狀況可以保障嗎？有沒有健康證呢？這些顏色到底是怎么上去的呢？我們都需要注意。最后一點還要妥善保管好您的購物憑據(jù)，以及相關(guān)的依據(jù)。就比如說在云南查處的購買渠道，如果說您真的買過他的食品，手里有沒有購物小票的話，怎么去維權(quán)呢？所以保留超市小票，養(yǎng)成這樣的習(xí)慣，對大家的消費維權(quán)都是非常有好處的。以上就是今天修息，在國家應(yīng)急廣播《高速加油站》為大家預(yù)備的全部內(nèi)容了，感謝各位一個小時的陪伴，明天上午的11點鐘，修奇依然在這為大家服務(wù)，請鎖定FM99.6，節(jié)目之外想了解更多的應(yīng)急新聞和應(yīng)急知識，也歡迎您關(guān)注國家應(yīng)急廣播的微博、微信和客戶端。明天上午老時間、老地方再見了。