11點43分，進入我們今天的第一發(fā)布。之前我們報道過，在上海已經(jīng)出臺了在地方的針對網(wǎng)絡(luò)定餐的相關(guān)管理規(guī)定，并且會在今年的10月份正式的施行，而國家食藥監(jiān)管總局的副組長滕佳材今日表示，網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法將會出臺，在這其中呢，要求飯店要公示食材，而且網(wǎng)上的定餐記錄必須要保存六個月的時間，那么這個時間到底為什么是六個月呢？我們來聽央廣記者潘逸的報道。

記者：網(wǎng)絡(luò)定餐等新型食品業(yè)態(tài)興起，給消費者帶來便利的時候，也暴露出第三方網(wǎng)絡(luò)平臺把關(guān)不利，無證照商家商家入網(wǎng)經(jīng)營，衛(wèi)生環(huán)境難保證，送餐過程隨意等監(jiān)管空白，國家食藥監(jiān)管總局的副組長滕佳材今日表示，網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法將會出臺。

滕佳材：不管是賣食品還是在這其中參與服務(wù)的，到你這來你就要對他的資質(zhì)進行審查，對他提供的相關(guān)信息要負有審查的義務(wù) 這樣才能保證它的合法性，同時對我們監(jiān)管部門查處的、管轄的權(quán)限也要作出明確規(guī)定，以利于消費者在遇到問題時能夠找到部門，維護他的合法權(quán)益。

記者：滕佳材透露，《辦法》將要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要在網(wǎng)上公示飯店的名稱和食材，網(wǎng)上的店名必須跟合法部門頒發(fā)的證件名字一致，商家的許可證和相關(guān)的資質(zhì)要進行公布。另外，針對送餐環(huán)節(jié)，要求送餐人員的身體一定要健康，不能有傳染性疾病，網(wǎng)絡(luò)訂餐記錄必須要在線上保存6個月。

主持人：其實在這個意象當中有兩點我非常的關(guān)注，第一個就是飯店必須要使用真實的名字，不能改頭換面，我們都說外賣的APP其實是給宅人做的，為什么呢？經(jīng)常出門去溜達的朋友可能不會選擇去叫外賣軟件上的很多看上去高大上的餐廳。比如說我們家附近，打開手機你會看到什么皇家派對，這個優(yōu)質(zhì)美食，但是呢當你真正的到那個巷子里看到那家店的時候，你會發(fā)現(xiàn)他其實就是一個小作坊，甚至連固定的攤位都沒有，可能是兩家公用一個門口了幾個木椅子、木桌子，所以呢在這個飯店的名字上，一定要有相關(guān)的認證，不能說我想叫什么就叫什么，路邊的張嫂涼皮，改頭換面到了外面軟件上就成了皇家涼皮這可還行？另外就是在配送的范圍當中，因為我們知道很多食品其實它的密封并不是很到位的，比如說你叫一個炸雞，可能他就是簡單的用紙包來包裝，一個塑料袋是吧，最多拿這個訂書機給你稍微訂一下，但問題來了，在這個過程當中，送餐員可能就會間接的接觸到這些食物，又或者在封閉不嚴的情況下，是不是我偷偷打開蓋稍稍嘗一下你也不知道呢？所以我們都看到，現(xiàn)在各個送餐的平臺都在發(fā)揮眾籌的精神，邀請很多年輕人在上下班的過程當中，送路送餐，或者是招募一些40歲以上的閑散勞動力來做這件事情，但是我想他們的資質(zhì)不僅僅是跑腿這么簡單，對于他們的身體健康和個人的素質(zhì)也應(yīng)該有所考量。好，稍事休息，馬上回來。

好北京時間到11點50分，這里是中國高速公路交通廣播，我們關(guān)注到7月16號到17號FM99.6中國高速公路交通廣播首次大型的戶外行動，懷柔千人露營大會，將在懷柔鵝和鴨農(nóng)莊隆重舉行，那么屆時呢，大家可以攜帶自己的錄音裝備，跟央廣主播一起來一次野外露營，我們提供免費的露營場地和晚餐，那么同時呢，我們99.6的主持人來為大家準備了一場精彩狂歡派對，和大家共同度過一個難忘的夜晚，當然如果說您沒有露營裝備，但是也想?yún)⒓游覀兊幕顒樱部梢宰再M入主酒店，那報名的方式呢，非常的簡單，您只要關(guān)注我們的微信公眾號央廣旅游回復露營大會來填寫您的報名信息，進行報名了，我們稍候會有工作人員跟您進行對接。

進入我們今天的第一觀察。如何能更好的照料失能和半失能的老人，一直是困擾不少家庭的難題，尤其是在人口老齡化的背景之下，獨生子女家庭中的老人長期照護，面臨的可能是人力和時間成本的雙重壓力，人涉部上周發(fā)布了《關(guān)于開展長期護理保險制度試點的指導意見》，在全國范圍啟動了長期護理保險制度的試點，首批包括上海、廣州、青島等十五個試點城市將用1到2年的時間，探索為長期失能人員基本生活照料和醫(yī)療護理，提供保障的社會保險制度，力爭在2020年之前，基本形成適應(yīng)我國社會的長期護理保險制度政策框架。長期護理保險是一種怎樣的險種？我們應(yīng)該如何來參保？那未來它將如何該老年人的生活帶來變化呢？請聽央廣記者何源的報道。