必須注意的一點(diǎn)就是生豬跟商品豬的供給中間有六個(gè)月的生產(chǎn)周期,母豬跟商品豬的上市中間有十二個(gè)月左右的生產(chǎn)周期,也就是說(shuō)現(xiàn)在我們整個(gè)生豬的產(chǎn)能預(yù)計(jì)在年底之前有望止跌回升,但是從供給上來(lái)講明年上半年整個(gè)供給將會(huì)逐漸的逐月恢復(fù)性增長(zhǎng),而整個(gè)商品豬的供給從下半年開(kāi)始將會(huì)逐漸恢復(fù),也就意味著豬價(jià)的拐點(diǎn)應(yīng)該出現(xiàn)在明年的下半年。
記者:四季度是豬肉消費(fèi)的旺季,再加上元旦,春節(jié)的雙重加持,終端豬肉消費(fèi)量將大幅增加,而短期內(nèi)生豬供應(yīng)量也無(wú)法大幅增加,豬價(jià)仍有回升的空間,不過(guò)朱森勇認(rèn)為上漲空間不大。
首先目前凍品庫(kù)存的量還比較大,第二個(gè)就是像禽肉,牛羊肉的供給也比較充裕,另外我們豬肉進(jìn)口在11月份,12月份還將會(huì)繼續(xù)增加,春節(jié)前整體上這個(gè)肉類供給還是比較充裕的,在春節(jié)之前由于像消費(fèi)的季節(jié)性的增加,那么豬價(jià)還有上漲空間,但總體空間也不大,整體在春節(jié)和元旦之前豬肉價(jià)格總體以穩(wěn)定為主,按照往年的慣例,中央和地方政府也會(huì)在元旦和春節(jié)之前適時(shí)啟動(dòng)凍豬的投放,有利于保障我們春節(jié)前消費(fèi)者對(duì)肉類的消費(fèi)需求。
記者:國(guó)家發(fā)展改革委新聞發(fā)言人孟偉日前表示,會(huì)擇機(jī)向市場(chǎng)投放凍豬肉。
妥善實(shí)施凍豬肉的儲(chǔ)備投放,那么目前中央和地方已經(jīng)建立了一定規(guī)模的凍豬肉儲(chǔ)備,會(huì)擇機(jī)向市場(chǎng)投放,保障豬肉消費(fèi)的需求。
記者:而說(shuō)到凍豬肉,很多人容易聯(lián)想到僵尸肉,事實(shí)上兩者不能劃等號(hào),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授朱毅表示,儲(chǔ)備肉最長(zhǎng)只凍四個(gè)月,而且不停流動(dòng)更換。
消費(fèi)者能吃到的儲(chǔ)備肉最長(zhǎng)只凍了大約四個(gè)月,它不是一直凍著的凍肉,而是不停的流動(dòng)更換的,以保證肉質(zhì)的新鮮,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面儲(chǔ)備肉和新鮮的肉沒(méi)有太大的差異,在口感上也沒(méi)有什么差異,和冷鮮肉差不多,如果它是用速凍的方法來(lái)凍的話,它的這個(gè)口感是不輸這個(gè)熱鮮肉的,不僅是安全的,而且是美味和可口的。
主持人:好,11:28,這里是正在直播的高速加油站,我是修奇,在半點(diǎn)的路況過(guò)后進(jìn)入我們今天的第一調(diào)查,未經(jīng)公安機(jī)關(guān)核準(zhǔn),CCSER擅自發(fā)布梅姨的照片,那么法律專家也表示,如果情節(jié)嚴(yán)重的話可能會(huì)承擔(dān)行政處罰責(zé)任,待會(huì)我們來(lái)詳細(xì)關(guān)注這一事件。
11:33,我們來(lái)關(guān)注一下半點(diǎn)時(shí)分的最新路況,馬上連線駐守在北京市交管局的路況觀察員嘉奇,你好嘉奇。
嘉奇:你好修奇,我們來(lái)看到這個(gè)時(shí)間段的路況信息,首先來(lái)關(guān)注到事故方面,在西四環(huán)的四季清橋上南向北方向有事故發(fā)生,后方車輛請(qǐng)注意,以及西北四環(huán)內(nèi)環(huán)方向在最內(nèi)側(cè)的車道是有占道施工的情況,請(qǐng)途經(jīng)以上路段的朋友要提前避讓,注意行車安全,來(lái)看到環(huán)線方面的東部環(huán)路,東二環(huán)的光明橋南到建國(guó)門橋南向北方向以及東直門橋到建國(guó)門橋的北向南,東三環(huán)的長(zhǎng)虹橋到京廣橋北向南,東四環(huán)的東風(fēng)北橋到慈云寺橋北向南方向,以及在東五環(huán)的小交亭橋到白家樓橋南向北,以及平房橋到白家樓橋的北向南,以上路段是全部呈現(xiàn)排滿態(tài)勢(shì)的,請(qǐng)您耐心等候,我們?cè)賮?lái)關(guān)注到快速路,交通壓力突出的路段是在建國(guó)路的四惠橋到國(guó)貿(mào)橋由東向西,建國(guó)路的現(xiàn)代城西路到西大望路由西向東,以及德勝門外大街的馬甸橋到德勝門橋的北向南方向,以上路段全部都是車流量較為集中的,不建議大家選擇。好的修奇,以上是嘉奇這里的最新路況。
主持人:好的,感謝嘉奇的介紹。
感性觀察,理性分析,半點(diǎn)過(guò)后歡迎回來(lái),這里依然是修奇陪伴各位的國(guó)家應(yīng)急廣播高速加油站,您正在鎖定收聽(tīng)的頻率是FM99.6中央人民廣播電臺(tái)中國(guó)交通廣播,節(jié)目之外想了解更多的應(yīng)急新聞和應(yīng)急知識(shí),也歡迎隨時(shí)關(guān)注國(guó)家應(yīng)急廣播的微博,微信,客戶端,好了話不多說(shuō),馬上進(jìn)入咱們今天下半程的節(jié)目。