主持人：11：21歡迎回來，這里是正在直播的國家應急廣播高速加油站，我是修奇，帶您進入今天的第一熱議，自帶加熱包加水就能加熱鍋底，進來這類自熱方便的火鍋是備受年輕消費者的青睞，成為戶外旅行，家庭聚會常見的網紅食品，不過上海市消保委的研究調查報告表明，這一類產品在加熱過程中可能存在安全隱患，那么關于該類產品本身及其內含發(fā)熱包的安全管理問題，我國尚未出臺相關國家及行業(yè)標準予以規(guī)范，那么消費者應當如何提高安全意識？哪些場景使用自熱火鍋容易發(fā)生危險呢？而行業(yè)標準和國家標準又該如何建立？我們來聽央廣記者李行健的報道。
記者：隨著包裝材料和包裝技術在食品領域的創(chuàng)新和應用，近年來市場上出現了自熱方便火鍋等新型包裝食品，記者調查發(fā)現，在電商平臺搜索自熱食品，除了自熱火鍋外，自熱米飯，自熱餛飩，自熱盒飯產品也被擺上了貨架，不過自熱食品也被多次曝出在食品加熱過程中存在安全隱患，據每周質量報告欄目報道，消費者蔡先生就曾遇到一場虛驚，自熱火鍋引發(fā)了燃氣報警器報警。此外2018年1月廈門北開往昆明南的列車上，一名男子使用自帶加熱盒飯時突然煙霧滾滾，觸犯了煙霧報警器，導致列車緊急降速，記者購買了市面上常見的一款自熱火鍋產品發(fā)現，打開包裝后最上面一層是食材和料包，中間一層是用于注水的隔熱層，而最下一層則包裝有食品專用發(fā)熱包，其主要成份一欄中寫著氧化鈣，鋁粉，碳酸氫納，專家表示正是這些成份和水發(fā)生反應后的高溫水蒸汽可能觸動了高鐵探測裝置的溫度敏感器，而所產生的氫氣則有可能觸發(fā)家用燃氣泄漏報警器報警，對此上海市消保委消費指導部主任向中國之聲記者表示，上海市消保委針對自熱產品所做的調查實驗表明，三成樣品食盒在加熱后出現變形，發(fā)熱包中的鋁粉屬于危險化學品。
上海市消保委消費指導部主任：本次測試根據市場銷量分別在線下超市和網絡平臺購買了包括市面上常見品牌的自熱方便火鍋類樣品共計20件，經過我們調查發(fā)現發(fā)熱包具有遇水釋放易燃氣體的危險性，根據聯合國關于危險貨物運輸的禁書規(guī)章范本的分類標準，自熱方便火鍋類產品在運輸中屬于危險貨物，危險化學品目錄2015版的發(fā)熱包成份鋁粉屬于危險化學品。
記者：負責檢測實驗的國家化學制品安全質檢中心常務副主任表示，發(fā)熱包遇水反應時會釋放出氣體，經過對釋放出的氣體檢測，發(fā)現含有氫氣。
國家化學制品安全質檢中心常務副主任：我們做了很多實驗，做下來以后基本上每一包的加熱包會產生大量氫氣，那么氫氣的話在空氣中的燃燒極限是4%到75.6%，超過4%以上的含量這樣的話就會產生燃燒或者是燃爆的風險。
記者：專家介紹，在一些環(huán)境空間相對密閉和狹小的空間中，比如車內帳篷內等，可能會存在燃爆的風險，在一些公共場合密集使用大量自熱食品也有很大的安全隱患。
國家化學制品安全質檢中心常務副主任：我們可以假設一些應用場景，比方說在帳篷里面吃自熱火鍋，如果說我們兩個人同時在吃自熱火鍋會產生8L的氫氣，在這么一個狹小的空間里頭如果說一個火源就會發(fā)生燃爆的風險，當然還有其他一些封閉或者是半封閉條件，比方說車內等等，都會存在類似風險。
記者：記者致電發(fā)熱包的生產廠家，廠家的工作人員表示從未接到過使用自熱食品而發(fā)生安全事故的反饋，目前廠家也在積極配合有關部門做安全性方面的檢測。據了解目前我國的民航系統(tǒng)已經全面禁止攜帶自發(fā)熱產品上飛機，上個月廣西出臺的鐵路安全管理條例也明確規(guī)定禁止在動車上使用自帶加熱的食品，根據在全國標準化信息公共服務平臺的檢索結果，目前國內暫無自熱方便類火鍋產品和發(fā)熱包相關國家標準及行業(yè)標準，急需填補這方面的空白來保障消費者的生命財產安全。
下一步將向國家相關主管部門提出建議，盡早啟動相關程序，相對統(tǒng)一產品安全性的要求以及風險警示內容，盡快填補相關標準的空白，引領相關行業(yè)邁向更環(huán)保更規(guī)范的高質量發(fā)展之路。
記者：蔡恩建議，相關生產企業(yè)應當在生產使用運輸儲存等環(huán)節(jié)把產品安全擺在最重要位置，上海消保委也提示消費者，在使用此類自熱產品前一定要仔細閱讀產品使用說明，不可在汽車等彌補狹小空間中使用，避免明火，未成年人要在成人指導下使用，使用中應注意將產品放置于防燙桌面上，避免觸碰外部以免燙傷，此外由于發(fā)熱包可能存在不完全充分反應的情況，消費者使用后的垃圾應避免大量堆積，避免與水直接接觸。
主持人：11：28，這里是正在直播的國家應急廣播高速加油站，我是修奇，在半點的音樂和路況過后進入我們今天的第一調查，盲盒現在是受到了越來越多青年人的追捧，但是這不知所裝為何物的盲盒究竟為什么走紅？消費它又有什么樣的風險？待會我們來詳細的聊這個話題。