2015-04-13 15:04 來源:廣州日報
春天是人體抵抗力較弱而各種邪氣較易生長的時期,風邪、寒邪、濕邪交織,呼吸系統(tǒng)處于受侵擾的最前線。廣東省中醫(yī)院副院長、主任醫(yī)師張忠德教授指出,春防呼吸病,“捂春”不可少,老少人群尤其要注重脖背保暖;別亂吃上火燥熱之物,清淡飲食再妙用陳皮、生姜,才是正道;家居防病,通風最關鍵,但“起床就開窗換氣”的做法不對;春季運動,最宜郊游,老少皆宜。
防病可從衣、食、居、動四方面入手:
1.衣:老小“捂春”最重脖背
“春捂”已經(jīng)深入民心,但春季萬物復蘇,氣溫漸升衣漸減,如何保暖其實有更多訣竅,張忠德認為,暖足、凍頭、重脖背,方可最大限度保平安。
首先是暖足。寒從腳起,足冷時感覺全身都不暖,偏偏足在身體最遠端,人體要費大力氣才可運送陽氣、血氣到足部,因此,最基礎的工夫是穿好保暖鞋襪。
其次是凍頭。春季一到,人體血氣活和,表現(xiàn)在經(jīng)脈舒暢,肌膚松弛,毛孔逐步開放,體內(nèi)陽氣開始宣發(fā),此時不宜戴厚帽子捂著,衣著主張“下厚上薄”,以助春陽升發(fā)之勢。
再次是重脖背保暖。尤其老人、小孩,最內(nèi)側兩件衣物應該是中高領的,戴好圍巾,二三月春風似剪刀,必要時還可用來捂口鼻擋風防寒。背部保暖同樣重要,張忠德說,背部保暖可借馬甲之力,不捂汗且午間升溫易脫,務必記得下午5時左右,提醒老人、小孩穿回馬甲。
2.食:陳皮生姜助陽氣生發(fā)
春季飲食總原則是清淡,利于養(yǎng)精血,化津液;食物宜溫,溫而不燥、氣不傷陽、補而不滯,才有助扶陽氣,機體興旺。清淡不意味著寡味,牛、羊可食,雞湯、肉骨頭湯只要不濃就可,春節(jié)的“發(fā)財就手”燉豬肘子都沒問題,記得配上食醋,化解肥膩,燉制時加入陳皮、生姜更好。
說到陳皮、生姜,張忠德認為,二者春季食用,很助陽氣生發(fā),而且可解春困,有理氣、祛痰、止咳等功效,值得大力推薦。春天勞動、運動后出汗,及時喝一杯熱乎乎的姜湯,或者紅糖水加姜,可幫助驅走隨排汗而想乘虛而入的外寒;廣東人愛吃雞,雞屬火,再加上嶺南地域也屬火,因此清水浸成的白切雞去火化陽性,再配合生姜蘸料,相得益彰。
那么春季不宜吃什么?張忠德強調(diào),首先要少吃辣、椒鹽、油炸之物,川湘菜館遍布南粵,但廣東人還是淺嘗一點就好,與川湘之地相比,無須重辣去寒辟陰,否則就會喉嚨痛、長痘,甚至大便干結。
3.居:通風宜在11時至16時
春季家居最要講求衛(wèi)生,室內(nèi)要勤打掃,置物要有序;而防止呼吸病的家居首要,就是開窗通風,以免病毒滯留室內(nèi),導致感染或原有病情加重。
保持室內(nèi)空氣流通,每天也要開窗通風3次以上,每次至少10~15分鐘,空調(diào)設備應定期清洗空氣過濾網(wǎng)。開窗換氣的最佳時間是9:00~10:00和15:00~16:00,如果家有老幼或病弱人士,則建議在11:00~16:00進行。
張忠德解釋,清晨不宜開窗的原因,是清晨6時左右,污染物的濃度依然很高,而清晨的溫度又偏低,氣壓高,空氣中的微小沙塵、不良氣體等都被大氣壓力壓到接近地面的地方,很難向高空散發(fā),只有當太陽升起、溫度升高后有害氣體才會慢慢散去,所以起床后馬上通風,并非最佳選擇。而天黑前后,隨著氣溫的降低,灰塵及各種有害氣體又開始向地面沉積,也不適宜開窗換氣。
尤其要提醒的是,南方住宅講求對流,因此開窗換氣的時間,要提醒老人、小孩、病弱者,不可當風坐立,更要避開“穿堂風”,以免受涼。
4.動:避開“早七晚七”污染高峰
生命在于運動,尤其是在一年之始的春季,舒展形體,暢通血脈,可助人體生發(fā)之氣,防病保氣暢。不過運動要合理更要合時。張忠德建議,年輕朋友的健身方式很多,如散步、跑步、打球、登山等體育活動,有條件者還可去旅游。中老年人和減肥者適用低強度、低能量消耗的運動模式,包括快走、慢走、跳健身操、旅游、騎自行車等。
而運動時機,就更多取決于空氣狀況。一天中,上午10時和下午4時地面空氣是比較清潔的,而早晨、傍晚和夜間空氣污染較嚴重,晚上7時和早晨7時左右為空氣污染的高峰時間。因此,不宜早起外出鍛煉。
要提醒的是,鍛煉時不宜用嘴呼吸,應養(yǎng)成用鼻子呼吸的習慣,鼻子里有很多毛,它能濾清空氣,使氣管和肺部不受塵埃、病菌的侵害。